소문난 야식 맛집, 배민 야식 랭킹 1위!
술이 없어도 찾는 안주!
심야식당 홍에서는
맛있는 ‘한 끼’가 됩니다.

혼밥족 + 야식족까지 공략 가능


술 안주 & 한 끼 식사
두 마리 토끼 한 번에 잡기
홍(烘)
; 어둠 속에서도
밝게 빛나는 심야의 불빛

퇴근 후
혼자 쉬고 싶은 날!

친구들과 가볍게
한잔하고 싶은 날!

출출한 속을
달래고 싶은 날!
그럴 때 필요한 바로 그곳, 심야식당 홍입니다.
이제, 당신이
그 불빛이 될 차례입니다.



불황 속에서 태어난
강한 브랜드, 심야식당 홍

테이블 7개
배달 확장
월 매출 6,000만 원 달성
가맹점 확장
본격적인 프랜차이즈 성장


모두가 문을 닫던 코로나 시기,
우리는 정반대로 문을 열었습니다.
직접 부딪히고 얻어낸 노하우로
불황 타지 않는
꾸준한 수익을 만들어 냅니다.


five reason
심야식당 홍을
선택할 수 밖에 없는
5가지 이유
창업을 고민 중이라면, 제대로 따져보세요!

쉽게 운영할 수 있는가?


수익이 꾸준한가?


오래 롱런 할 수 있는가?


초보도 쉽게 운영
할 수 있는 시스템
제가 직접 운영할 매장이니까 더 쉽게 만들어 놨습니다.
가맹점주님들은 ‘검증된 시스템’에
숟가락만 얹으시면 됩니다.
-
가성비 끝판왕
저렴한 가격, 높은 만족도
-
프랩 조리
모든 음식 2~10분 내 완성
-
초간단 레시피
요리 못해도 OK! 이미 검증된 레시피로 쉽게 운영 가능
-
1인 운영 가능
적은 인력으로도 효율 UP
매출보다 중요한 건,
실제 수익입니다.
매출이 높다고 돈을 많이 버는 게 아닙니다. 마진율을 따져 보세요!
월평균 매출 : 3,800만 원
-
심야식당 홍 평균 마진율 : 42.1%
실제 순수익 1,600만 원 이상
*매출에 대한 상세 내용은 상담 시 안내드립니다.




20대부터 60대까지,
모든 연령대가 찾는
브랜드가
안정적인
매출을 만듭니다.
-
유행을 타지 않는 인기 메뉴
재료 로테이션 안정적 관리
-
시장 변화에 빠르게 반응
신메뉴 도입으로 트렌드 유지
환상의 매출 밸런스,
3WAY 운영
고객을 확보할 수 있는 경로는 최대한 넓혀야 합니다.
홀 + 배달 + 포장
포장까지 운영 시
주문 수 2.1배 상승
*출처 : 2023년 2월
배민외식광장



심야식당 홍만의
개성을 살린
비법 소스 개발
-
차별화된 감칠맛
기존 대중적인 주점 메뉴와
차별화된 독자적인 소스 레시피 -
쉽고 빠른 조리 가능
복잡한 조리 과정 없이도
균일한 맛 유지
한번 먹으면 기억에 남는 맛,
재방문을 부르는 차별화 된 맛으로 고객을 사로잡습니다.
고객들이 보장하는
심야식당 홍의 맛
[ 모든 지점 ]
배달의 민족 리뷰 만점
/ 야식 맛집 랭킹 1위

5.0

배고플 땐 든든한 한 끼
술이 땡길 땐 편안한 주점

배달, 포장, 홀까지
모두 커버 가능한 한 끼 식사
-
육회비빔밥, 대게내장비빔밥 등
든든한 한 끼 메뉴 -
빠른 조리 & 포장 가능
→ 혼밥 · 배달 · 테이크아웃 최적화! -
간편한 식사부터 푸짐한 한 상까지!

안주 맛집! 가볍게 한 잔
or 제대로 즐기는 술자리까지
-
육회, 육사시미, 홍도리탕 등
완벽한 술안주 라인업 -
20대부터 60대까지
다양한 연령층이 찾는 주점 스타일 -
혼술 · 모임 · 회식까지
모두 어울리는 분위기!
창업 비용,
투명하게 공개합니다.


상생을 위한 합리적인 창업 비용으로
점주님의 진짜 성공을 지원합니다.
15평 기준 | 단위 : 만원
항목 | 내용 | 신규 오픈 | 업종 변경 |
---|---|---|---|
가맹비 | 심야식당 홍 상호사용권 부여, 지역 영업권 보장 매장 오픈 및 운영에 관한 노하우 제공 |
300 | 300 |
교육비 | 메뉴 교육, 매장 경영, 매출 안정화 (브랜드 이론, 현장 실습, 레시피 전수, 오픈 및 운영에 관한 교육) |
전화 상담 문의 | 전화 상담 문의 |
보증금 | 계약 이행 보증금 (계약 해지 시 반환) | 면제 | 면제 |
인테리어 | 벽체, 천장, 바닥 등 실내 인테리어 공사 (목공, 도장, 금속, 유리, 타일, 필름, 전기공사 등에 관한 자재비 및 인건비) |
현장 실측 후 적용 | 현장 실측 후 적용 |
간판, 사인물 | 외부 간판 및 사인물 | 현장 실측 후 적용 | 현장 실측 후 적용 |
주방기기 | 냉장고, 냉동고, 주방 씽크대, 세척기 및 선반 등 | 현장 실측 후 적용 | 기존 재사용 사용 가능 |
주방집기, 그릇류 | 주방집기, 홀집기 및 그릇 일체 | 현장 실측 후 적용 | 기존 재사용 사용 가능 |
별도 | 냉난방, 전기증설, 의탁자, 소방, 가스, 철거, 닥트, 화장실, 파사드, 창고, pos시스템, 부가세 |
- | - |
총계 (VAT 별도) |
소문난 야식 맛집 야식 랭킹 1위 ‘심야식당 홍’ |
800 + @ | 600 + @ |
자세한 비용은 본사로 문의하시면
자금과 상황에 맞게 1:1 맞춤으로
안내해 드리겠습니다.
오픈부터
안정적인 운영까지,
본사가 직접 서포트
합니다.


일주일 완성, 실전 맞춤 교육
실습 중심 교육으로 빠르게 적응
핵심 레시피 & 운영 노하우 전수
1:1 밀착 코칭 지원


오픈 지원! 본사 직원 파견
초반 매장 운영 부담 ZERO
서비스 및 운영 안정화 지원
고객 응대 & 매출 극대화 노하우 전달
가맹 절차
처음부터 끝까지,
밀착 지원하겠습니다.

가맹 상담

접수 및 담당자 선정

상권분석 의뢰

가맹계약 체결

매장실측 및 도면설계

시공, 교육, 인허가 사항

운영시스템 준비

매장 준공

그랜드 오픈
한 번의 전화로
인생이 달라질 수 있습니다.
열정, 패기, 절실함 만 있다면
순수익 월 1,000만원,
먼 이야기가 아닙니다.
창업 문의
1660-3168
심야식당 홍 매장 찾기